Припремајући се за било који празник, посебно Нову годину, Рођендан и било који други важан догађај, свака домаћица осмишљава пуно детаља, укључујући и прелепу поставу стола, као и припрема јеловника са празничним одсецима.
Укусне кришке у облику хладних јела и предјела важан су састојак свечаног стола који вам омогућава да се "изјасните" као изврсна домаћица, а врсте кришки и њихово приказивање играју важну улогу овдје.
Размишљајући о менију, исплати се укључити свечане сече меса и кобасица, тањир сира и кришке сира, рибље грицкалице, кришке поврћа и воћа које би требале бити присутне на празничном столу.
Гости који дођу код вас сигурно ће обратити пажњу не само на укус јела, већ прво што вам плијени пажњу је презентација и подешавање стола, као и направљене празничне редукције. Стога, приликом припреме празника, важно је обратити пажњу на детаље, укључујући празничне изрезе на столу у празнику.
И овде не можете без кулинарске изврсности и креативности, као и познавања тајни које ће вам помоћи да испуните не само укусне припреме, већ и врло укусне и атрактивне свечане сече на столу код куће.
Покушаћемо да откријемо ситнице извођења овог или оног сечења на празнику, прикажемо фото резове у различитим опцијама стварања, а такође ћемо понудити инспиративне фото-идеје посекотина за сваки укус и жељу.
Трендови сечења стола модерног дизајна могу бити не само кришке на тањиру које су нам познате, већ и кришке меса, кобасице и сира на дасци, у облику корпе, букета, који изгледа невероватно ефикасно и креативно.
Највећим делом, избор одређеног стила празничних сечења данас ће зависити од врсте тањира или посуђа у којем ћете служити посеке за празник.
Модерне кришке се одликују комбинацијом различитих врста, што кришке чини још лепшим и оригиналнијим. Дакле, месне кришке се могу правити од различитих врста меса, али и допунити кобасицама у различитим врстама, а месне кришке се могу употпунити нарезаним поврћем или комадима сира.
Празнични сече најбоље је комбиновати, на пример, комбинујући различите врсте месних производа, наизменично у боји и узимајући у обзир величину. Можете створити кришке тако што ћете тањир разбити на секторе са различитим врстама добрица.
Празнични пресеци у стилу цвећа направљени од истог меса или кобасица, "ролне" и коврче које се могу увити, или преклапањем нарезаног комада и причвршћивањем их штиклама такође изгледају прелепо, што ће украсити стол необичним празничним сечењима.
Свака врста сечења има своје мале трикове за извођење и тајне лепог кроја, које ћемо покушати да вам откријемо.
Хајде да брзо пронађемо како да направите дивне сече на прелепом свечаном столу код куће како бисте обрадовали и госте и домаће људе укусним и укусним јелима.
Покушали смо прикупити најбоље идеје и новитете кришки у свечаном перформансу, укључујући невероватне кришке меса, кобасице, сир, рибу, поврће и воћне кришке у најбољем свечаном стилу.
Кришке меса и кобасица на столу
Врхунске идеје о месним резовима најчешће се налазе од неколико врста, а надопуњују их и кобасице, што их чини богатијим, разноврснијим и лепшим. Стога можете створити независне резнице меса за празник и евентуално у комбинацији - како желите.
Одабиром праве врсте тањира, од које ће зависити наш распоред производа, као и коначне врсте сечења, можете почети да сече месо на танке кришке, као и кобасицу.По жељи комади меса могу бити мали, али врло велики могу се савити или уваљати у колутове сваки комад.
На квадратним тањурима најбоље је створити кришке са секцијама од појединачних врста меса или кобасица, округле омогућавају резање слојева. По жељи можете украсити поврћем, додати сир или додати зеленило за „светлост“ исеченог.
Сечење сира на празничном столу
Плоча сира или кришке сира треба да буду направљене од различитих врста сира - што више, то боље. У зависности од врсте сира, различито се реже и слаже.
Сир се може послужити у коцкицама, кришкама, кришкама и на било који начин који желите. Велике кришке се могу увити, положити у облику кришки сира на тањир на ивицама, а мале комадиће поставити у средину.
Плоча са сиром може се надопунити медом, орасима, воћем и бобицама - грожђем, малинама, јагодама, итд., Што ће вам омогућити да у већој мери уживате у посластицама. Погледајте невероватне тањире од сира прелепог дизајна у нашој колекцији за инспирацију и потрагу за резовима идеја.
Сечење поврћа за празник
Можда би се некоме учинило да у сечењу поврћа на сто, посебно свечан, не постоји ништа компликовано и не захтева пажњу. Само помислите, исеците поврће ... И то је главна грешка, јер када почнете да сечете поврће, постоје многе потешкоће које вас спречавају да довршите и створите прелепе празничне повртне кришке.
За почетак, важно је поврће охладити и нарезати на хладно, а друго, алати за поврће и резање поврћа требају бити оштри и не покварити естетску привлачност резања поврћа.
Користите само свеже поврће - краставце, парадајз, паприку, ротквицу, као и зеље. Требали бисте покушати одабрати поврће приближно исте величине тако да је изглед на тањиру леп. Али, ако сте мајстор, можете пробати резбарење од поврћа, што вам омогућава да створите ремек-поврће кришке и облике.
Воћне празничне кришке
Воће, бобице и агруми посластица су не само одраслих, већ и деце, којој су потоњи посебно драги. Лакоћа и апетит воћа на столу одушевит ће сваког госта, а домаћица ће бити захвална на добротама.
Када се нарезују воће, као и поврће, треба их охладити и исећи истим. Јабуке, на пример, потамне и зато сецкане кришке јабуке треба попрскати лимуновим соком, што ће им омогућити да стоје дуже без промене боје.
Свечане воћне кришке укључују разно воће које ви или гости волите, али најбоље је одабрати сезонско. Користите разнобојне комбинације плодова у резању, поредајте различите величине и облике, положите - уврните или причврстите скелама. И не заборавите на резбарење воћа, кошаре с воћем и букете с воћем, које ће ваши гости заситити!
