Ved at forberede sig til enhver ferie, især nytår, fødselsdag og enhver anden vigtig begivenhed, tænker hver værtinde en masse detaljer, inklusive en smuk bordindstilling samt forbereder en menu med feriesteder.
Lækre skiver i form af kolde retter og forretter er en vigtig komponent i det festlige bord, som giver dig mulighed for at "erklære" dig selv som en fremragende husmor, og skiverne og deres præsentation spiller en vigtig rolle her.
Når man tænker gennem menuen, er det værd at medtage festlige stykker kød og pølse, en osteplade og osteskiver, fiskesnacks, grøntsags- og frugtskiver, der skal være til stede på det festlige bord.
Gæster, der kommer til dig, vil helt sikkert være opmærksomme ikke kun på smagen på retterne, men den første ting, der får øje på, er præsentationen og tabelindstilling, samt foretagne feriesteder. Derfor er det vigtigt at være opmærksom på detaljer, herunder feriesteder på bordet i løbet af ferien, når man forbereder ferie.
Og her kan du ikke undvære kulinarisk dygtighed og kreativitet såvel som viden om hemmeligheder, der hjælper dig med at opfylde ikke kun lækre forberedelser, men også meget velsmagende og attraktive festlige snit på bordet derhjemme.
Vi vil forsøge at afsløre det vanskelige ved at udføre et eller andet klip på en ferie, vise fotosnit i forskellige oprettelsesmuligheder og give inspirerende fotoideer af klip for enhver smag og ønske.
Skæretendenserne til bordet i et moderne design kan ikke kun være skiverne på pladen, som vi er velkendte, men også skiver af kød, pølse og ost på brættet, i form af en kurv, en buket, der ser utroligt effektiv og kreativ ud.
For det meste afhænger valget af en bestemt stil med ferieudskæringer i dag af den type tallerken eller tallerkener, som du skal servere snit til ferien.
Moderne skiver kendetegnes ved en kombination af deres forskellige typer, hvilket gør skiverne endnu smukkere og originale. Så kødskiver kan fremstilles af forskellige typer kød såvel som toppede med pølse i forskellige typer, og kødskiver kan afsluttes med skiver grøntsager eller ostestykker.
Ferieudskæringer kombineres bedst, for eksempel ved at kombinere forskellige typer kødprodukter, skifte dem i en farve nuance og under hensyntagen til størrelsen. Du kan oprette skiver ved at bryde pladen i sektorer med forskellige typer godbidder.
Ferieudskæringer i stil med blomster lavet af det samme kød eller pølse, "ruller" og krøller, der kan drejes, eller ved at folde de skiver og stykker dem med spyd ser også smukt ud, hvilket vil dekorere bordet med usædvanlige feriesteder.
Hver type skæring har sine egne små tricks at udføre og hemmelighederne i et smukt snit, som vi vil forsøge at afsløre for dig.
Lad os hurtigt finde ud af, hvordan man skaber vidunderlige snit på et smukt festbord hjemme for at glæde både gæster og hjemmelavede mennesker med lækre og lækre retter.
Vi forsøgte at samle de bedste ideer og nyheder i skiver i en festlig forestilling, inklusive fantastiske kødskiver, pølser, ost, fisk, grøntsager og frugtskiver i den bedste festlige stil.
Kød- og pølseskiver på bordet
De øverste ideer om kødskår findes oftest fra flere af dens typer samt suppleret med pølser, hvilket gør dem rigere, mere forskellige og smukkere. Derfor kan du oprette uafhængige kødskår til ferien og muligvis kombineres - som du ønsker.
Når du har valgt den rigtige pladetype, som vores layout af produkterne vil afhænge af, samt den endelige type skæring, kan du begynde at skære kødet i tynde skiver samt pølse.Om ønsket kan kødstykkerne være små, men meget store kan foldes eller rulles i ruller hvert stykke.
På firkantede plader er det bedst at oprette skiver med sektorer fra individuelle typer kød eller pølse, runde giver dem mulighed for at skære lagene. Hvis det ønskes, kan du pynte med grøntsager, tilføje ost eller tilføje greener til "lysstyrken" af udskæringen.
Ostskæring på et festligt bord
Osteplade eller osteskiver skal være lavet af forskellige ostetyper - jo mere desto bedre. Afhængig af ostetypen skæres den forskelligt ud og anbringes også.
Ost kan serveres i terninger, skiver, skiver og på enhver måde, du kan lide. Store skiver kan drejes, lægge i form af osteskiver på en plade i kanterne, og placer små stykker i midten.
Ostepladen kan suppleres med honning, nødder, frugt og bær - druer, hindbær, jordbær osv., Som giver dig mulighed for i større grad at nyde godbidder. Se på fantastiske osteplader i et smukt design i vores kollektion til inspiration og på jagt efter skæreideer.
Grøntsagskæring til ferien
Måske ser det ud til, at der ved at skære grøntsager på et bord, især en højtidelig, ikke er noget kompliceret og kræver opmærksomhed. Bare tænk, skåret grøntsager ... Og dette er den største fejl, for når du begynder at skære grøntsager, er der mange vanskeligheder, der forhindrer dig i at færdiggøre og skabe smukke feriegrønsagsskiver.
Til at begynde med er det vigtigt at afkøle grøntsagerne og skære dem kolde, og for det andet skal værktøjer til grøntsager og skærende grøntsager være skarpe og ikke ødelægge den æstetiske appel ved at skære grøntsager.
Brug kun friske grøntsager - agurker, tomater, peberfrugter, radiser samt greener. Du skal prøve at vælge grøntsager, der har omtrent samme størrelse, så layoutet på pladen er smukt. Men hvis du er en mester, kan du prøve udskæring af grøntsager, som giver dig mulighed for at oprette mesterværk grøntsagsskiver og former.
Frugtferie Skiver
Frugt, bær og citrusfrugter er en godbit ikke kun for voksne, men også for børn, som sidstnævnte er særlig glad for. Bekvemmelighedens let og appetit på bordet glæder enhver gæst, og værtinden vil være taknemmelig for godbidderne.
Når du skiver frugter såvel som grøntsager, skal de afkøles og hakkes med det samme. Æbler, for eksempel mørkere, så hakkede æbleskiver bør dryses med citronsaft, hvilket giver dem mulighed for at stå i længere tid uden at ændre farve.
Festlige frugtskiver inkluderer en række frugter, som du eller gæster elsker, men det er bedst at vælge sæsonbestemte. Brug flerfarvede kombinationer af frugter i opskæringen, arranger forskellige størrelser og former, lægning - sno eller fastgør med spyd. Og glem ikke udskæring af frugter, frugtkurve og frugtbuketter, der bliver snappet af dine gæster!
